„Der Kreis Anja Schaible Stiftung“: Viertes Projekt gestartet

13. April 2015

Studenten der Hochschulen Wismar und Furtwangen trafen sich mit Industrie und Handel in Furtwangen und in Weil am Rhein bei Vitra, um über die Küche von morgen zu diskutieren. Photo: Der Kreis

Zum Start des vierten Projekts „Der Kreis Anja Schaible Stiftung“ der Forschungsreihe „Die Küche im Mittelpunkt des Lebens“ haben sich am 26. März Studierende der Fachrichtungen Design und Innenarchitektur aus Wismar mit Studenten der Gesundheitswissenschaften in Furtwangen getroffen.

Mit dem vierten Studienprojekt 2015/2017 „Die Küche von morgen“ sollen im Sommersemester der Hochschulen Wismar (Prof. Achim Hack, Prof. Dipl. Des. Volker Zölch) und Furtwangen die Fragen künftiger Koch- und Essgewohnheiten zusammengefasst werden. Das Ziel: Antworten auf gesellschaftliche Veränderungen in den kommenden zwei Jahrzehnten zu finden, die Einfluss auf unsere Verhaltens- und Lebenswelten, insbesondere innerhalb der Küchenbranche nehmen.

Projektleiter Peter Döring stellte hierzu in seinem Statement den Fragenkomplex zusammen. In ihm wurden Themen erörtert wie beispielsweise, ob sich die Küchenarchitektur unter dem Einfluss moderner Arbeitswelten in eine transparente, flexible Einheit zum „Lebensraum Küche, Wohnen und Arbeiten“ entwickelt und ob wir überhaupt noch eine Küche im herkömmlichen Sinn brauchen. Abgerundet wurde der Themenkomplex im Auditorium der Hochschule Furtwangen durch Prof. Dr. Christophe Kunze unter der Headline „Was technische Assistenzsysteme leisten können“ und anschließender Führung durch die auf dem Campus erstellte Musterwohnung „communicare“.

Vom Nachmittag bis in den frühen Abend wurde daraufhin das Thema „Küche von morgen“ diskutiert – von Studenten, Professoren, den Vertretern der Industrie, des Handels und des Verbunds. Zur Abrundung des Hintergrundwissens für die Studienaufgabe der Studenten folgte am Freitag, den 27. März, eine ausführliche Führung über den Campus der Vitra AG in Weil am Rhein durch Toni Piskač, Head of Workplace Consulting & Space Planning, einschließlich Vitra Haus, Citizen Office, New IT und VDM Office und der aktuellen Ausstellung „Making Afrika” im Vitra Design Museum.

Wie Der Kreis (Leonberg) berichtet, gilt es nun, die Vielzahl optischer und kommunikativer Eindrücke und Erkenntnisse in interaktiver studentischer Zusammenarbeit bis zum nächsten Treffen im Juni in Ostwestfalen zu verarbeiten und die Grundlagen für die gestalterische Umsetzung für das Wintersemester zu erstellen.

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